क़िंगदाओ ट्यून टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेडशेडोंग, चीन में अपने 4,500 वर्ग मीटर के उत्पादन स्थल पर मैनुअल फूड बाइक बनाता है। यह एक पैडल-चालित वेंडिंग ट्राइसाइकिल है जिसमें कोई मोटर और कोई बैटरी नहीं है। इसका उपयोग पार्कों, समुद्र तट बोर्डवॉक, पैदल यात्री खरीदारी सड़कों और विश्वविद्यालय परिसरों में किया जाता है, जिसमें वे क्षेत्र भी शामिल हैं जहां मोटर वाहन और जनरेटर प्रतिबंधित हैं। क्योंकि इसे चार्ज करने की आवश्यकता नहीं है, यह तब तक सेवा में रहता है जब तक सवार पैडल चला सकता है। फ्रेम में एक फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील प्रीप बॉक्स और एक निष्क्रिय कूलिंग कम्पार्टमेंट है। उसी बॉडी स्टाइल के साथ एक मोटर चालित संस्करण उपलब्ध हैइलेक्ट्रिक फूड बाइक, और भिन्न पदचिह्न वाली बड़ी गैर-मोटर चालित इकाइयों को इसके अंतर्गत समूहीकृत किया गया हैखाद्य गाड़ी.
ड्राइव सिस्टम 38T फ्रंट चेनिंग और 1/2" x 1/8" जंग-रोधी KMC चेन के साथ शिमैनो 7-स्पीड या नेक्सस 8-स्पीड आंतरिक गियर हब का उपयोग करता है। आंतरिक गियरिंग सवार को कुल वाहन पेलोड का 180 किलोग्राम तक ले जाने के दौरान ढलान पर स्थिर ताल बनाए रखने की सुविधा देती है। क्योंकि गियर तंत्र एक सीलबंद रियर हब के अंदर बैठता है, संरेखण से बाहर निकलने के लिए कोई बाहरी डिरेलियर नहीं है, और रखरखाव आवधिक स्नेहन और श्रृंखला तनाव जांच तक सीमित है। यह डिज़ाइन किराये के बेड़े में आम है क्योंकि यह खराब संचालन और कम सर्विसिंग को सहन करता है।
पेडल पावर्ड स्नैक फूड बाइक 2,200 मिमी लंबाई, 920 मिमी चौड़ाई और 1,250 मिमी ऊंचाई का उपयोग करती है। फ्रंट इंसुलेटेड कंटेनर में 750 लीटर क्षमता है और इसमें हाइड्रोलिक गैस स्ट्रट्स के साथ डुअल हिंग वाले टॉप ढक्कन का उपयोग किया गया है। वर्किंग काउंटर सीमलेस 304 स्टेनलेस स्टील से बना है और इसमें नैपकिन होल्डर, मसाला डिस्पेंसर और एक फोल्ड-आउट साइड डिस्प्ले शेल्फ शामिल है। लेआउट को इस प्रकार व्यवस्थित किया गया है कि एक व्यक्ति काउंटर की स्थिति छोड़े बिना ऑर्डर ले सकता है, सेवा दे सकता है और पुनः स्टॉक कर सकता है। बॉक्स की ऊंचाई काम की सतह को खड़े होकर सेवा के लिए आरामदायक स्तर पर रखती है।
ब्रेकिंग में डुअल फ्रंट 180 मिमी मैकेनिकल डिस्क ब्रेक और 160 मिमी रियर डिस्क का उपयोग किया जाता है, जो एकीकृत पार्किंग लॉक के साथ डुअल-पुल लीवर द्वारा नियंत्रित होता है। जब बाइक किसी झुके हुए पार्क मार्ग या सड़क के कोने पर रुकती है, तो हैंडलबार पार्किंग लॉक तीनों पहियों को पकड़ लेता है, ताकि ग्राहक लेनदेन के दौरान बाइक अपनी जगह पर बनी रहे। यह ढलान वाले बोर्डवॉक और पार्क पथों पर मायने रखता है जहां एक भरी हुई तिपहिया साइकिल अन्यथा लुढ़क जाएगी। रोटर का आकार और ब्रेक लीवर अनुपात पूरी तरह से भरी हुई बाइक के लिए चुना जाता है, मानक साइकिल के लिए नहीं।
मुख्य भंडारण डिब्बे में आंतरिक यूटेक्टिक कोल्ड प्लेटों के साथ 42 किग्रा/वर्ग मीटर पर 40 मिमी उच्च घनत्व वाले पॉलीयुरेथेन फोम का उपयोग किया जाता है। प्लेटें रात भर जमी रहती हैं और डेयरी, फल और पेय पदार्थों को बैटरी या जनरेटर के बिना 10 घंटे तक 4 डिग्री सेल्सियस से नीचे रखती हैं। स्वच्छता कैबिनेट में जुड़वां 12L खाद्य-ग्रेड पॉलीथीन मीठे पानी और अपशिष्ट जल टैंक हैं जो एक पैर-संचालित यांत्रिक डायाफ्राम पंप और एक स्टेनलेस स्टील हैंडवाशिंग सिंक से जुड़े हैं। यह सेटअप स्व-निहित है और ग्रिड पावर पर निर्भर नहीं है, जो विद्युत पहुंच के बिना साइटों पर उपयोगी है।
लोड-बेयरिंग फ्रेम 6061-टी6 एल्यूमीनियम मिश्र धातु और टीआईजी-वेल्डेड 4130 क्रोमोली स्टील टयूबिंग से बना है, जो गुरुत्वाकर्षण के निम्न केंद्र के साथ बनाया गया है। असेंबली के बाद, फ्रेम मल्टी-स्टेज जिंक-फॉस्फेट विसर्जन वॉश से गुजरता है और उसके बाद बेक्ड थर्मोसेटिंग पाउडर कोट से गुजरता है। यह जंग, एल्यूमीनियम ऑक्सीकरण, और नमक हवा और अम्लीय पेय पदार्थ गिरने से होने वाले रासायनिक क्षरण का प्रतिरोध करता है। एल्यूमीनियम और क्रोमोली का संयोजन दैनिक कार्गो भार के तहत कठोरता बनाए रखते हुए वजन कम रखता है। फ़्रेम ज्यामिति को सभी तीन पहियों पर समान रूप से वजन वितरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
स्नैक विक्रेता ऐतिहासिक शहर केंद्रों, पैदल यात्री खरीदारी सड़कों और वनस्पति उद्यानों में बाइक का उपयोग करते हैं जहां मोटर वाहन और जनरेटर प्रतिबंधित हैं। फूड कोर्ट की भीड़ को कम करने के लिए कैंपस डाइनिंग सेवाएं दोपहर के भोजन के समय खेल के मैदानों और छात्र संघों के आसपास बेड़े रखती हैं। रिज़ॉर्ट स्थल पॉप्सिकल्स, ठंडे पेय और स्नैक्स के लिए समुद्र तट के सैरगाहों के साथ उनका उपयोग करते हैं। मौन संचालन और शून्य टेलपाइप उत्सर्जन शोर-संवेदनशील और उत्सर्जन-प्रतिबंधित क्षेत्रों में प्लेसमेंट की अनुमति देता है।
क्रेटिंग से पहले, प्रत्येक बाइक गियर शिफ्टिंग, ब्रेकिंग दूरी और स्टीयरिंग संरेखण की जांच करने के लिए 180 किलोग्राम पेलोड के तहत 20 किमी ट्रैक परीक्षण पूरा करती है। निष्क्रिय कोल्ड-प्लेट डिब्बे 12 घंटे के थर्मल रिसाव परीक्षण से गुजरते हैं, और प्लंबिंग लाइनों का हाइड्रोस्टैटिकली दबाव-ऑडिट किया जाता है। अनुमोदन के बाद, बाइक को आंशिक रूप से गिराया जाता है, सुरक्षात्मक फोम में लपेटा जाता है, और स्टील-प्रबलित निर्यात लकड़ी के बक्से में पैक किया जाता है। TUNE 12 महीने की संरचनात्मक फ़ैक्टरी वारंटी और असेंबली मैनुअल प्रदान करता है।
जहां आवश्यक हो वहां मैनुअल फूड बाइक को सीई, आईएसओ 9001, डीओटी, ईपीआर, सीओसी और एनएसएफ-संरेखित दस्तावेजों के साथ आपूर्ति की जा सकती है। TUNE के पास अलीबाबा गोल्ड आपूर्तिकर्ता का दर्जा है और उसने SGS और Intertek द्वारा नियमित तृतीय-पक्ष निरीक्षण पूरा कर लिया है। ऑर्डर देने से पहले प्रमाणपत्र संख्या, दायरा और वैधता प्रदान की जा सकती है।
प्रश्न: यह कितनी दूर तक यात्रा कर सकता है?
उत्तर: रेंज राइडर और लोड पर निर्भर करती है, बैटरी पर नहीं। 180 किलोग्राम पेलोड वाला एक फिट राइडर प्रति शिफ्ट में कई किलोमीटर की दूरी तय कर सकता है। आंतरिक गियर हब ढलान पर मदद करता है।
प्रश्न: कोल्ड बॉक्स कितने समय तक तापमान बनाए रखता है?
उत्तर: यूटेक्टिक प्लेटों को रात भर जमे रहने से, बॉक्स 10 घंटे तक 4°C से नीचे रहता है। यदि ढक्कन बार-बार खोला जाए या परिवेश का तापमान अधिक हो तो समय कम हो जाता है।
प्रश्न: क्या इसके लिए किसी शक्ति की आवश्यकता है?
उत्तर: नहीं। बाइक पूरी तरह से यांत्रिक है। पानी पंप पैर से संचालित होता है, और कोल्ड बॉक्स निष्क्रिय प्लेटों का उपयोग करता है। यह इसे बिना बिजली पहुंच वाली साइटों के लिए उपयुक्त बनाता है।
प्रश्न: इसे किस रखरखाव की आवश्यकता है?
ए: चेन स्नेहन, ब्रेक पैड जांच, टायर दबाव, और अंतराल पर गियर हब सेवा। सीलबंद हब ड्राइवट्रेन समायोजन की आवृत्ति को कम कर देता है।
प्रश्न: बिक्री के बाद क्या सहायता उपलब्ध है?
उत्तर: TUNE 12 महीने की संरचनात्मक वारंटी, दूरस्थ तकनीकी सहायता और चेन, ब्रेक पैड, पंप और कोल्ड प्लेट जैसे सामान्य स्पेयर पार्ट्स की शिपमेंट प्रदान करता है। शर्तें अनुबंध में बताई गई हैं.
