क़िंगदाओ ट्यून टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेडशेडोंग, चीन में अपने 4,500 वर्ग मीटर के उत्पादन स्थल पर वेसल शेप फूड ट्रेलर्स का निर्माण करता है। जहाज के आकार में मिश्रित वक्रों के साथ एक नाव-पतवार समोच्च का उपयोग किया जाता है जो आगे और पीछे की ओर पतला होता है। यह प्रोफ़ाइल ट्रेलर को एक समुद्री लुक देती है और पानी को एकत्रित होने के बजाय छत से बहाने में मदद करती है। इसका उपयोग अक्सर तटवर्ती रिसॉर्ट्स, मरीना कार्यक्रमों, समुद्र तट शादियों, समुद्री भोजन बार और कॉकटेल स्थानों पर किया जाता है।
गोलाकार धनुष को सीएफडी मॉडलिंग के साथ आकार दिया गया है ताकि वायु प्रवाह को विभाजित किया जा सके और इसे छत पर और घुमावदार किनारों के चारों ओर निर्देशित किया जा सके। फ्लैट-फ्रंट ट्रेलर की तुलना में, हवा प्रतिरोध को 24% तक कम किया जा सकता है। इससे लंबी दूरी पर ईंधन बचाने में मदद मिलती है और राजमार्ग की गति पर ट्रेलर सीधा चलता रहता है। यौगिक वक्र एक स्टील कंकाल के ऊपर सटीक-मुड़ी हुई धातु मिश्र धातुओं और फाइबरग्लास कंपोजिट से बनते हैं। चूँकि छत में कोई सपाट जोड़ नहीं है, इसलिए बारिश एकत्रित होने के बजाय बह जाती है।
चेसिस अनुप्रस्थ क्रॉस-सदस्यों के साथ 100 x 50 x 3.0 मिमी ठंडे-निर्मित आयताकार खोखले संरचनात्मक स्टील टयूबिंग से बनाया गया है। पूरा सबफ्रेम एएसटीएम ए123 के लिए हॉट-डिप गैल्वेनाइज्ड है, जो टयूबिंग के अंदर और बाहर 80+ माइक्रोन जिंक कोटिंग देता है। यह फ़्रेम को सड़क के डी-आइसिंग लवण, नमी और बजरी के प्रभाव से बचाता है। तटीय स्थलों के लिए, बाहरी त्वचा को समुद्री ग्रेड एल्यूमीनियम या मल्टी-लेयर पॉलीयूरेथेन पेंट के साथ 304 स्टेनलेस स्टील में निर्दिष्ट किया जा सकता है। आंतरिक फास्टनरों संक्षारणरोधी होते हैं, और नमक स्प्रे क्षति को सीमित करने के लिए इन्सुलेशन गुहाओं को सील कर दिया जाता है।
घुमावदार दीवारें आंतरिक लेआउट को वर्गाकार ट्रेलर से अलग बनाती हैं। दीवार के समोच्च का पालन करने के लिए काउंटर वर्कटॉप्स को 304 स्टेनलेस स्टील से कस्टम-बेंड किया गया है। यह कोने की जगह बर्बाद किए बिना एक सतत कुक लाइन बनाता है। अंडर-काउंटर फ्रिज, फ्लैट-टॉप ग्रिडल्स, एस्प्रेसो मशीन और फ्रायर जैसे भारी उपकरण संरचनात्मक स्टड के खिलाफ फ्लश फिट किए जाते हैं। उत्पादन से पहले लेआउट चित्र प्रदान किए जाते हैं ताकि उपकरण की स्थिति को मेनू और वर्कफ़्लो में समायोजित किया जा सके।
IP67 मौसम-सीलबंद ब्रेकर संलग्नक में 30mA अवशिष्ट वर्तमान उपकरण और अलग-अलग सर्किट के लिए व्यक्तिगत लघु सर्किट ब्रेकर होते हैं। कॉपर वायरिंग कठोर नाली के माध्यम से 110V, 220V, 240V, या 380V औद्योगिक सीईई किनारे इनलेट्स तक चलती है। यह रेफ्रिजरेशन, इंडक्शन कुकर और हीटिंग डिस्प्ले को बिना वोल्टेज ड्रॉप के एक ही समय में चलाने की अनुमति देता है। बिना तटीय बिजली वाली साइटों के लिए जनरेटर और सौर तैयारी उपलब्ध हैं।
प्लंबिंग इलेक्ट्रॉनिक द्रव सेंसर के साथ दोहरे 100L से 150L पॉलीथीन मीठे पानी और ग्रेवाटर टैंक से जुड़े NSF-अनुमोदित खाद्य-संपर्क PEX-B पाइपिंग का उपयोग करता है। एक 12V डिमांड डायाफ्राम पंप 50 PSI पर 4.5 GPM प्रदान करता है। वॉश स्टेशन में 3-कम्पार्टमेंट या 4-कम्पार्टमेंट 304 स्टेनलेस स्टील सिंक के साथ ऊंचे घूमने वाले कुंडा नल, एक अंडर-काउंटर ग्रीस इंटरसेप्टर और एक तत्काल इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर शामिल है जो बर्तनों को साफ करने के लिए 65 डिग्री सेल्सियस तक पानी प्रदान करता है।
प्रत्येक कुकिंग लाइन में छत के कर्व से मेल खाने के लिए 304 स्टेनलेस स्टील एग्जॉस्ट कैनोपी का आकार दिया गया है। 1,200 सीएफएम से ऊपर रेटेड एक टॉप-माउंटेड वैरिएबल-स्पीड सेंट्रीफ्यूगल ब्लोअर धुआं, ग्रीस कण और गर्मी निकालता है। स्टेनलेस स्टील बैफ़ल फ़िल्टर ग्रीस को पकड़ते हैं, और कम-वेग मेकअप एयर वेंट संतुलित आंतरिक दबाव बनाए रखते हैं। यह बैकड्राफ्ट को कम करता है और खाना पकाने की लंबी शिफ्ट के दौरान केबिन को ठंडा रखता है।
समुद्री आकार सीफ़ूड बार, ऑयस्टर स्टेशन, टिकी बार, आइसक्रीम पॉड्स और क्राफ्ट कॉकटेल लाउंज के लिए उपयुक्त है। इवेंट कैटरर्स समुद्र तट पर होने वाली शादियों और यॉट क्लब समारोहों में उनका उपयोग करते हैं। फ़ूड ट्रक पार्कों और संगीत समारोहों में अलग दिखने के लिए स्ट्रीट विक्रेता विशिष्ट प्रोफ़ाइल का उपयोग करते हैं। उन परियोजनाओं के लिए जिनमें शौचालय सुविधाओं की भी आवश्यकता है, aशौचालय ट्रेलरउसी साइट पर रखा जा सकता है.
शिपमेंट से पहले, प्रत्येक ट्रेलर एक स्वचालित स्प्रे कक्ष में 30 मिनट के जलप्रलय परीक्षण से गुजरता है। 35 पीएसआई पर उच्च दबाव वाला पानी लीक की जांच करने के लिए सर्विस हैच, दरवाजे और छत की सीमों को लक्षित करता है। विद्युत प्रणालियाँ इन्सुलेशन प्रतिरोध परीक्षण से गुजरती हैं, और पानी की लाइनों का दबाव-परीक्षण किया जाता है। प्रत्येक इकाई को इलेक्ट्रिकल स्कीमैटिक्स और सीई होमोलॉगेशन दस्तावेजों के साथ ड्रॉबार पर 17-अंकीय वीआईएन प्राप्त होता है। TUNE 12 महीने की संरचनात्मक चेसिस वारंटी और अंतर्राष्ट्रीय स्पेयर पार्ट्स समर्थन प्रदान करता है।
जहां आवश्यक हो, वेसल शेप फूड ट्रेलरों को सीई, आईएसओ 9001, डीओटी, ईपीआर, सीओसी और एनएसएफ-संरेखित दस्तावेजों के साथ आपूर्ति की जा सकती है। TUNE के पास अलीबाबा गोल्ड आपूर्तिकर्ता का दर्जा है और उसने SGS और Intertek द्वारा नियमित तृतीय-पक्ष निरीक्षण पूरा कर लिया है। ऑर्डर देने से पहले प्रमाणपत्र संख्या, दायरा और वैधता प्रदान की जा सकती है।
प्रश्न: क्या जहाज का आकार केवल समुद्री भोजन या समुद्री थीम के लिए है?
उत्तर: नहीं। पतवार का आकार किसी भी ब्रांड के लिए काम करता है जो एक विशिष्ट सिल्हूट चाहता है। कॉफ़ी, आइसक्रीम, कॉकटेल और स्ट्रीट फ़ूड संचालक भी इसका उपयोग करते हैं।
प्रश्न: क्या घुमावदार बॉडी आंतरिक स्थान को कम करती है?
उ: फर्श क्षेत्र समान लंबाई के वर्गाकार ट्रेलर के समान है। घुमावदार दीवारें कस्टम-बेंट काउंटरों से सुसज्जित हैं, इसलिए कोने में कोई जगह बर्बाद नहीं होती है। किनारों पर ओवरहेड क्लीयरेंस थोड़ा कम है।
प्रश्न: क्या इसका उपयोग तटीय क्षेत्रों में किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. नमक स्प्रे और उच्च आर्द्रता के लिए गैल्वेनाइज्ड चेसिस, समुद्री-ग्रेड बाहरी त्वचा विकल्प, सीलबंद इन्सुलेशन गुहाएं और एंटी-संक्षारक फास्टनरों का चयन किया जाता है। समय-समय पर धोने की अभी भी अनुशंसा की जाती है।
प्रश्न: बिक्री के बाद क्या समर्थन शामिल है?
ए: ट्यून 12 महीने की संरचनात्मक चेसिस वारंटी, दूरस्थ तकनीकी सहायता और पानी पंप, नल, ब्रेकर और दरवाजा सील जैसे सामान्य स्पेयर पार्ट्स की शिपमेंट प्रदान करता है। अनुबंध में विशिष्ट शर्तें बताई गई हैं।
