धुनवाणिज्यिक खाद्य कियोस्क का चीन स्थित निर्माता है, जो शेडोंग में 4,500 वर्ग मीटर के उत्पादन स्थल से काम कर रहा है। फ़ूड कियॉस्क एक निश्चित या अर्ध-निर्धारित वेंडिंग संरचना है जिसका उपयोग शॉपिंग सेंटर, हवाई अड्डों, रेलवे स्टेशनों, थीम पार्कों, होटल लॉबी और खुले प्लाज़ा के अंदर किया जाता है। यह एक मोबाइल इकाई से इस मायने में भिन्न है कि यह एक ही स्थान पर रहती है और इसे स्थायी बिजली और पानी की लाइनों से जोड़ा जा सकता है। कॉफ़ी, जूस, बेकरी, फ़ास्ट-कैज़ुअल कुकिंग, स्नैक्स और रिटेल डिस्प्ले के लेआउट के साथ चौकोर और गोल फ़ुटप्रिंट दोनों उपलब्ध हैं।
आधार एक कोल्ड-रोल्ड स्टील फ्रेम है जिसमें समायोज्य लेवलिंग पैर होते हैं, इसलिए कियोस्क टाइल, कंक्रीट या असमान फ़र्श पर समतल बैठ सकता है। गैल्वनाइज्ड स्टील टयूबिंग और कॉर्नर गस्सेट मुख्य पिंजरा बनाते हैं। दीवार पैनलों को गैल्वेनाइज्ड खाल के बीच क्लास ए अग्नि-रेटेड रॉकवूल या उच्च घनत्व पॉलीयूरेथेन कोर के साथ निर्दिष्ट किया जा सकता है। यह कियोस्क को प्रभाव के विरुद्ध कठोरता, इनडोर मॉल गलियारों के लिए थर्मल पृथक्करण और व्यस्त टर्मिनलों में कुछ ध्वनिक नमी प्रदान करता है। इकाइयों को नीचे गिराया जा सकता है और साइट पर असेंबल किया जा सकता है।
A चौकोर कियॉस्कसपाट आंतरिक दीवारें और लंबे, सीधे काउंटर रन देता है। वह लेआउट अंडर-काउंटर फ्रिज, दीवार पर लटकी अलमारियों और कई चेकआउट बिंदुओं के लिए अच्छा काम करता है। एगोल कियॉस्कघुमावदार टेम्पर्ड ग्लास और रेडियल काउंटर का उपयोग करता है, ताकि ग्राहक कई दिशाओं से ऑर्डर कर सकें। यह केंद्रीय समागमों और कार्यक्रम हॉलों के लिए उपयुक्त है जहां सभी ओर से पैदल यातायात आता है। सर्विस विंडो, डिस्प्ले केस, मेनू बोर्ड और ब्रांडिंग पैनल को किसी भी आकार में अनुकूलित किया जा सकता है।
तैयारी काउंटर, सर्विस लेज और स्प्लैश क्षेत्र वेल्डेड जोड़ों के साथ 1.0 मिमी फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं। आंतरिक भाग को तैयारी, खाना पकाने और हैंडऑफ़ ज़ोन में विभाजित किया गया है ताकि कर्मचारी एस्प्रेसो मशीनों, तवे, वार्मर और टिल के बीच रास्ता पार किए बिना आ-जा सकें। अंडर-काउंटर अलमारियाँ और लॉक करने योग्य दराजें सूखे सामान, बर्तन और पैकेजिंग रखती हैं। काउंटर की ऊंचाई और गलियारे की चौड़ाई को ऑपरेटर के वर्कफ़्लो और स्थानीय एर्गोनोमिक मानकों के अनुरूप समायोजित किया जा सकता है।
इंडक्शन हॉब्स, फ्रायर, आइस मशीन और एयर कंडीशनिंग चलाने वाले कियोस्क को एक साझा लाइन के बजाय अलग सर्किट की आवश्यकता होती है। प्रत्येक इकाई एक IP65 सीलबंद विद्युत आवरण, एक 30mA अवशिष्ट वर्तमान उपकरण और प्रत्येक उपकरण समूह के लिए अलग लघु सर्किट ब्रेकर के साथ आती है। तांबे के कंडक्टर ज्वाला-मंदक नाली के माध्यम से एकल-चरण या तीन-चरण किनारे की शक्ति तक चलते हैं। यह व्यवस्था खाना पकाने और प्रशीतन उपकरण को एक ही समय में वोल्टेज की कमी या परेशानी ट्रिपिंग के बिना चलने देती है।
जल सर्किट NSF-अनुमोदित खाद्य-संपर्क PEX-B पाइप का उपयोग करता है। इसे जहाज पर 50 लीटर से 100 लीटर ताजा और अपशिष्ट टैंकों से जोड़ा जा सकता है, या सीधे नगर निगम की आपूर्ति में डाला जा सकता है। एक 12V डिमांड डायाफ्राम पंप 40 PSI पर 3.5 GPM प्रदान करता है। वॉश पॉइंट में दो- या तीन-बे 304 स्टेनलेस सिंक के साथ एक ऊंचा कुंडा नल, एक अंडर-काउंटर ग्रीस ट्रैप और एक इनलाइन इलेक्ट्रिक हीटर शामिल है जो 65 डिग्री सेल्सियस पर पानी रखता है। इन विवरणों का उद्देश्य ऑपरेटरों को स्थानीय स्वास्थ्य निरीक्षण पास करने में मदद करना है।
दीवारें और छत के ढक्कन 50 मिमी एक्सपीएस या पीयू कोर के साथ इंसुलेटेड सैंडविच पैनल से बनाए गए हैं। तापीय चालकता λ ≤ 0.024 W/m·K पर आंकी गई है। लिफाफा गर्मियों की धूप या मॉल की रोशनी से होने वाली गर्मी को सीमित करता है, एयर कंडीशनिंग पर भार को कम करता है, और लंबी खाना पकाने की शिफ्ट के दौरान आंतरिक सतहों पर संघनन को कम करता है। बाहरी संस्करणों में मौसम प्रतिरोधी बाहरी कोटिंग्स और सीलबंद जोड़ शामिल होते हैं।
विशिष्ट प्लेसमेंट में हवाईअड्डा प्रस्थान हॉल, रेल कॉनकोर्स, थीम पार्क वॉकवे, रात्रि बाजार, होटल लॉबी और मॉल गलियारे शामिल हैं। एक कॉम्पैक्ट गोल कियोस्क अक्सर कॉफी, जूस या मिठाई की बिक्री के लिए उपयुक्त होता है। एक बड़ा वर्गाकार कियोस्क ग्रिलिंग, फ्राइंग या कड़ाही में खाना पकाने के लिए पूर्ण निष्कर्षण हुड ले जा सकता है। पट्टे की शर्तों और स्थानीय भवन नियमों के आधार पर, स्थायी और अर्ध-स्थायी दोनों स्थापना विकल्प पेश किए जाते हैं।
फैक्ट्री छोड़ने से पहले प्रत्येक कियोस्क सर्किट लोड परीक्षण, पंप रिसाव जांच और संरचनात्मक चौकोरता सत्यापन से गुजरता है। इकाइयों को इंस्टॉलेशन ड्राइंग और सीई कागजी कार्रवाई के साथ प्रबलित लकड़ी के बक्से या मॉड्यूलर नॉक-डाउन कंटेनर में पैक किया जाता है। TUNE 12 महीने की फ़ैक्टरी वारंटी के साथ मुख्य संरचना का समर्थन करता है और सामान्य पुर्जों-पंप, नल, ब्रेकर और कैनोपी भागों को अंतरराष्ट्रीय प्रेषण के लिए उपलब्ध रखता है।
खाद्य कियोस्क को सीई, आईएसओ 9001, डीओटी, ईपीआर, सीओसी और एनएसएफ-संरेखित दस्तावेजों के साथ आपूर्ति की जा सकती है जहां गंतव्य बाजार को उनकी आवश्यकता होती है। TUNE के पास अलीबाबा गोल्ड आपूर्तिकर्ता का दर्जा है और उसने SGS और Intertek द्वारा नियमित तृतीय-पक्ष निरीक्षण पूरा कर लिया है। ऑर्डर देने से पहले खरीदार प्रमाणपत्र संख्या, दायरा और वैधता तिथियों का अनुरोध कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या खाद्य कियॉस्क स्थापना के बाद चलने योग्य है?
उत्तर: कुछ मॉडल समय-समय पर स्थान बदलने के लिए स्किड या कैस्टर पर बनाए जाते हैं। अन्य फर्श पर स्थिर हैं। हमें अपनी लीज़ शर्तें बताएं और हम एक उपयुक्त आधार डिज़ाइन सुझा सकते हैं।
प्रश्न: क्या यह सर्दियों में बाहर काम कर सकता है?
उत्तर: हाँ, सही विकल्पों के साथ। इंसुलेटेड पैनल, सीलबंद जोड़ और एक इनलाइन हीटर उपलब्ध हैं। बहुत ठंडे स्थानों के लिए, हम खुली जल लाइनों पर ट्रेस हीटिंग जोड़ सकते हैं।
प्रश्न: उत्पादन में कितना समय लगता है?
उत्तर: समय-सीमा आकार, उपकरण और फिनिश के साथ बदलती रहती है। एक बार जब चित्र स्वीकृत हो जाते हैं और जमा राशि प्राप्त हो जाती है, तो अधिकांश कियोस्क ऑर्डर कई हफ्तों से लेकर कुछ महीनों के भीतर भेज दिए जाते हैं। पुष्टि की तारीख आदेश में लिखी गई है।
प्रश्न: क्या आप हमारे ब्रांड के रंग और लोगो से मेल खा सकते हैं?
उत्तर: हाँ. बाहरी आवरण, साइनेज पैनल, काउंटर फ्रंट और लाइटिंग का मिलान आपके ब्रांड दिशानिर्देशों से किया जा सकता है। हम निर्माण से पहले अनुमोदन के लिए एक रेंडरिंग भी तैयार कर सकते हैं।
प्रश्न: यदि डिलीवरी के बाद कोई पार्ट ख़राब हो जाए तो क्या होगा?
उत्तर: TUNE दूरस्थ समस्या निवारण प्रदान करता है और स्टॉक से प्रतिस्थापन भागों को भेजता है। वारंटी की शर्तें, पहनने की वस्तुएं और शिपिंग जिम्मेदारियां अनुबंध में निर्धारित की गई हैं।
