क़िंगदाओ ट्यून प्रौद्योगिकीकंपनी लिमिटेड,शेडोंग, चीन में अपनी 4,500 वर्ग मीटर की असेंबली सुविधा में कॉम्पैक्ट फूड कार्ट का उत्पादन करता है। ये इकाइयाँ स्ट्रीट वेंडरों, इवेंट कैटरर्स, पार्क रियायतग्राहियों और छोटे व्यवसाय मालिकों के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जिन्हें एक मोबाइल फूड सेटअप की आवश्यकता होती है जिसे स्थानांतरित करना आसान हो और तैनात करना त्वरित हो। खाद्य गाड़ियाँ हाथ से चलने वाले, बिजली से चलने वाले और गैसोलीन से चलने वाले संस्करणों में उपलब्ध हैं, स्थानीय बाजार की स्थितियों और नगरपालिका नियमों से मेल खाने के लिए विभिन्न आकार और उपकरण लेआउट के साथ। TUNE ने 2015 से 50 से अधिक देशों में मोबाइल खाद्य इकाइयों का निर्यात किया है।
प्रत्येक फूड कार्ट का फ्रेम एंटी-जंग प्राइमर के साथ कोल्ड-रोल्ड स्टील स्ट्रक्चरल टयूबिंग से बना है। हाथ से धकेलने वाले मॉडल हेवी-ड्यूटी कैस्टर व्हील, डुअल रियर वायवीय टायर और मैन्युअल परिवहन के लिए एक संतुलित पुश हैंडल का उपयोग करते हैं। इलेक्ट्रिक मॉडल 1,000W और 1,500W के बीच रेटेड 48V या 60V ब्रशलेस DC मोटर का उपयोग करते हैं, जो लिथियम आयरन फॉस्फेट (LiFePO4) या डीप-साइकिल लेड-एसिड बैटरी द्वारा संचालित होती है। गैसोलीन मॉडल में 5-स्पीड मैनुअल ट्रांसमिशन और रिवर्स गियर के साथ 150cc से 250cc सिंगल-सिलेंडर फोर-स्ट्रोक इंजन का उपयोग किया जाता है। मॉडल के आधार पर, पेलोड क्षमता लगभग 600 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।
ऊपरी कार्य क्षेत्र आसान सफाई के लिए कवर्ड सीम के साथ 1.0 मिमी खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है। खाना पकाने के उपकरण में स्टीम पैन, कच्चा लोहा तवा, डीप फ्रायर और बर्फ-ठंडा मसाला डिब्बे शामिल हो सकते हैं। अंडर-काउंटर अलमारियाँ और लॉक करने योग्य स्लाइडिंग दराज सूखे सामान, बर्तन और पैकेजिंग के लिए भंडारण प्रदान करते हैं। कॉम्पैक्ट फ़ुटप्रिंट पैदल चलने वालों की सड़कों, रात्रि बाज़ारों, पार्क पथों और इनडोर प्रदर्शनी हॉलों के लिए अभिप्रेत है जहाँ बड़ी खींचने योग्य इकाइयाँ फिट नहीं हो सकती हैं।
प्रत्येक फूड कार्ट में फ्यूज्ड ब्रांच वायरिंग, एक इनलाइन मास्टर शट-ऑफ स्विच और IP65 वेदर-सील्ड हार्नेस के साथ एक केंद्रीकृत डीसी सर्किट पैनल होता है। मोटर चालित मॉडल एलईडी कैनोपी लाइट, पानी पंप, पीओएस सिस्टम और छोटे प्रशीतन के लिए स्थिर 12V आपूर्ति के लिए ट्रैक्शन वोल्टेज को कम करने के लिए डीसी-टू-डीसी कनवर्टर का उपयोग करते हैं। यह पृथक्करण वोल्टेज ड्रॉप को रोकने में मदद करता है जो ड्राइव मोटर प्रदर्शन को प्रभावित कर सकता है।
प्लंबिंग प्रणाली दोहरे 20L से 40L एचडीपीई मीठे पानी और ग्रेवाटर टैंकों से जुड़े खाद्य-संपर्क प्रमाणित PEX पाइपिंग का उपयोग करती है। एक 12V डिमांड डायाफ्राम पंप 35 PSI पर 3.0 GPM प्रदान करता है। सैनिटेशन बे में 2-कम्पार्टमेंट या 3-कम्पार्टमेंट 304 स्टेनलेस स्टील सिंक के साथ एक ऊंचा कुंडा नल और एक इनलाइन इंस्टेंट वॉटर हीटर शामिल है जो हाथ धोने और बर्तन की सफाई के लिए 55 डिग्री सेल्सियस पानी की आपूर्ति करता है। ये सुविधाएँ ऑपरेटरों को स्थानीय स्वास्थ्य विभाग की आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
निचले भंडारण डिब्बे और कोल्ड-होल्डिंग बे 30 मिमी मोटी उच्च-घनत्व पॉलीयुरेथेन (पीयू) फोम इन्सुलेशन के साथ पंक्तिबद्ध हैं। यह लंबी शिफ्ट के दौरान बर्फ-ठंडे पेय पदार्थों और प्रशीतित दराजों को बनाए रखने में मदद करता है। जलरोधक, यूवी-प्रतिरोधी 600D पीवीसी-लेपित ऑक्सफोर्ड कपड़े या कठोर एल्यूमीनियम मिश्रित पैनलों से बना एक तह चंदवा मुख्य कार्य केंद्र को कवर करता है। चंदवा ऑपरेटर और तैयारी क्षेत्र दोनों के लिए छाया और बारिश से सुरक्षा प्रदान करता है।
शिपमेंट से पहले, प्रत्येक खाद्य गाड़ी सिम्युलेटेड लोड के तहत विद्युत, जल पंप और ड्राइवट्रेन तनाव परीक्षण से गुजरती है। सुरक्षित स्थिर स्थिति और पारगमन नियंत्रण के लिए ब्रेक लिंकेज, पार्किंग लॉक और टायर दबाव की जाँच की जाती है। TUNE मुख्य संरचनात्मक फ्रेम पर 12 महीने की फ़ैक्टरी वारंटी प्रदान करता है और रखरखाव योजनाएँ प्रदान करता है। सामान्य स्पेयर पार्ट्स जैसे पानी पंप, कैनोपी फ्रेम, टायर और इलेक्ट्रिकल स्विच अंतरराष्ट्रीय डिलीवरी के लिए उपलब्ध हैं।
ट्यून फूड कार्ट को जहां लागू हो वहां सीई, आईएसओ 9001, डीओटी, ईपीआर, सीओसी और एनएसएफ-संरेखित दस्तावेजों के साथ आपूर्ति की जा सकती है। 8 वर्षों से अधिक के निर्यात अनुभव के साथ अलीबाबा गोल्ड आपूर्तिकर्ता के रूप में, TUNE SGS और Intertek द्वारा नियमित तृतीय-पक्ष निरीक्षण से गुजरता है। अनुरोध पर प्रमाणपत्र संख्या, दायरा और वैधता प्रदान की जा सकती है।
प्रश्न: फ़ूड कार्ट और फ़ूड ट्रेलर के बीच क्या अंतर है?
ए: फूड कार्ट एक कॉम्पैक्ट इकाई है जिसे धक्का दिया जा सकता है या मोटर चालित किया जा सकता है। फ़ूड ट्रेलर एक खींचे जाने योग्य इकाई है जिसके लिए एक वाहन की आवश्यकता होती है। खाद्य गाड़ियाँ पैदल यात्री क्षेत्रों और छोटी जगहों के लिए उपयुक्त हैं। देखनाFअच्छा ट्रेलरखींचे जाने योग्य विकल्पों के लिए.
प्रश्न: मुझे कौन सा पावर विकल्प चुनना चाहिए?
उत्तर: हाथ से चलने वाली गाड़ियाँ कम दूरी और समतल क्षेत्रों के लिए उपयुक्त होती हैं। इलेक्ट्रिक गाड़ियाँ शून्य-उत्सर्जन क्षेत्रों और लगभग 45 किमी प्रति चार्ज तक के दैनिक मार्गों के लिए उपयुक्त हैं। गैसोलीन गाड़ियाँ पहाड़ी इलाकों, कच्ची सड़कों और सीमित चार्जिंग बुनियादी ढांचे वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
प्रश्न: क्या मैं अपने मेनू के लिए कार्ट को अनुकूलित कर सकता हूँ?
उत्तर: हाँ. TUNE आपके मेनू और स्थानीय नियमों के आधार पर लेआउट, खाना पकाने के उपकरण, सिंक कॉन्फ़िगरेशन, वोल्टेज, कैनोपी, रंग और ब्रांडिंग को अनुकूलित करता है।
प्रश्न: सामान्य लीड टाइम क्या है?
उत्तर: लीड समय मॉडल, उपकरण और अनुकूलन पर निर्भर करता है। ड्रॉइंग और जमा की पुष्टि होने के बाद, अधिकांश ऑर्डर में कई सप्ताह से लेकर कुछ महीनों तक का समय लगता है। सटीक शेड्यूल की पुष्टि आदेश पर की जाती है।
प्रश्न: बिक्री के बाद क्या समर्थन शामिल है?
उत्तर: TUNE 12 महीने की संरचनात्मक वारंटी, दूरस्थ तकनीकी सहायता और सामान्य स्पेयर पार्ट्स की शिपमेंट प्रदान करता है। अनुबंध में विशिष्ट शर्तें बताई गई हैं।
