हल्की पुश और पैडल स्नैक बाइक

ट्यून लाइटवेट पुश और पेडल स्नैक बाइक क़िंगदाओ ट्यून टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित एक बहु-श्रेणी मोबाइल वेंडिंग इकाई है। कंपनी ने 2015 से शेडोंग, चीन में 4,500 वर्ग मीटर की विनिर्माण सुविधा संचालित की है, और 50 से अधिक देशों में वितरकों और ऑपरेटरों को स्नैक बाइक, फूड कार्ट और वेंडिंग वाहनों की आपूर्ति करती है। उत्तरी अमेरिका में लगभग 60% बिक्री होती है और यूरोप में लगभग 25% बिक्री होती है। फैक्टरी गुणवत्ता प्रबंधन आईएसओ 9001 का पालन करता है, और सीई, डीओटी, ईपीआर और सीओसी दस्तावेज़ लागू कॉन्फ़िगरेशन के लिए उपलब्ध हैं, एसजीएस और इंटरटेक तृतीय-पक्ष जांच को संभालते हैं।

एक स्टेनलेस-स्टील काउंटरटॉप ऑपरेटर को एक तरफ ठंडी सामग्री वाले पैन और दूसरी तरफ गर्म स्नैक उपकरण के लिए जगह देता है। काउंटर के नीचे, एक कैबिनेट बैकअप आपूर्ति, पैकेजिंग और सेवा उपकरण एक साथ रखता है। प्रारूप मिश्रित मेनू का समर्थन करता है जैसे:

●आइसक्रीम और फ्रोज़न मिठाइयाँ

● रोल्ड आइसक्रीम

● हॉट डॉग और सॉसेज

●बीयर और पेय पदार्थ

● ठंडी टॉपिंग

● पैकेज्ड स्नैक्स

● इवेंट भोजन सेवा

उपकरण संयोजन का निर्णय बिजली आपूर्ति और अंतिम विद्युत लेआउट के साथ मिलकर किया जाता है। एक ही समय में कई हीटिंग और कूलिंग इकाइयों को चलाने के लिए आमतौर पर साझा सॉकेट व्यवस्था के बजाय एक समर्पित बिजली योजना की आवश्यकता होती है।

काउंटर लेआउट और उपकरण क्षेत्र

वर्कटॉप पूरी सेवा अवधि को एकल स्टेनलेस-स्टील सतह के रूप में चलाता है। धँसे हुए पैन का उपयोग सॉस, टॉपिंग या ठंडी वस्तुओं के लिए किया जाता है। एक रोलर-प्रकार की हॉट स्नैक इकाई सॉसेज और हॉट डॉग के लिए अपना स्वयं का हीटिंग ज़ोन रखती है।

एक पारदर्शी ऐक्रेलिक गार्ड ग्राहक पक्ष को तैयारी पक्ष से अलग करता है। यह हवा और धूल के सीधे संपर्क को सीमित करता है और फिर भी ग्राहकों को तैयारी देखने देता है। स्टेनलेस स्टील को पोंछना आसान है, लेकिन प्रत्येक फिट उपकरण अपनी सफाई और स्वच्छता प्रक्रिया रखता है।

विशिष्टता पत्रक

शीट में पैन की संख्या, रोलर की लंबाई, फ्रीजर क्षमता, हीटिंग तापमान या भंडारण की मात्रा नहीं बताई गई है। खरीद आदेश में उन बिंदुओं की पुष्टि तब की जाती है जब वे खरीदार के मेनू को प्रभावित करते हैं।

सत्यापन योग्य डेटा अनुरोध पर उपलब्ध है

इवेंट कैटरिंग का उपयोग

एक बहु-श्रेणी बाइक एक ऑपरेटर को पूर्ण आकार के ट्रेलर में निवेश करने से पहले बाजारों और कार्यक्रमों में विभिन्न मेनू का परीक्षण करने देती है। विशिष्ट स्थल-आधारित मेनू विकल्पों में शामिल हैं:

● ग्रीष्मकालीन पार्कों के लिए आइसक्रीम और कोल्ड ड्रिंक

● खेल आयोजनों के लिए हॉट डॉग और पेय पदार्थ

● शादियों के लिए फ्रोज़न मिठाइयाँ

● त्योहारों के लिए बीयर और स्नैक्स

●पर्यटन क्षेत्रों के लिए रोल्ड आइसक्रीम

● शाम के बाजारों के लिए मिश्रित स्नैक मेनू

परिणाम मेनू नियंत्रण, तैयारी की गति, उपकरण विश्वसनीयता और ऑपरेटर कितनी जल्दी पुनः स्टॉक कर सकता है पर निर्भर करता है। एक लंबा मेनू स्वचालित रूप से अधिक कुशल नहीं होता है. जो उत्पाद भंडारण, बर्तन और सफाई के चरण साझा करते हैं वे एक साथ बेहतर काम करते हैं।

कार्य क्रम

1. बाइक को समतल जमीन पर रखें।

2. ब्रेक, पहिये और कैबिनेट ताले की जाँच करें।

3. स्वीकृत बिजली आपूर्ति कनेक्ट करें।

4. आवश्यकतानुसार उपकरण को ठंडा या पहले से गरम करना शुरू करें।

5. सामग्री को पैन में व्यवस्थित करें।

6. कप, ट्रे, नैपकिन और सॉस तैयार करें।

7. ठंडी और गर्म चीजें अलग-अलग हिस्सों में परोसें।

8. सर्विस ब्रेक के दौरान काउंटरटॉप को साफ करें।

9. चलने से पहले सभी कवर और अलमारियाँ बंद कर दें।

गर्म और ठंडी वस्तुओं को अलग-अलग क्षेत्रों में रखने से परस्पर संपर्क सीमित हो जाता है और व्यस्त अवधि के दौरान कार्य क्षेत्र का प्रबंधन करना आसान हो जाता है।

भंडारण और स्वच्छता अभ्यास

निचली कैबिनेट में बैकअप पैकेजिंग, सफाई उपकरण, बिजली केबल और खाद्य-सेवा सहायक उपकरण हैं। कच्ची सामग्री खाने के लिए तैयार भोजन से अलग रहती है। सफाई रसायनों को भोजन और डिस्पोजेबल पैकेजिंग से दूर रखा जाता है।

सेवा के बाद, स्टेनलेस काउंटरटॉप, पैन, हॉट रोलर, पारदर्शी गार्ड और कैबिनेट हैंडल को साफ किया जाता है। भंडारण से पहले संघनन, ग्रीस और खाद्य अवशेष हटा दिए जाते हैं।

बाहरी स्थितियाँ

कैनोपी या ओवरहेड फ्रेम छाया प्रदान करता है और सेवा की स्थिति को परिभाषित करता है। बाहरी उपकरण भारी बारिश, तेज़ हवा और लंबे समय तक नमी से सुरक्षित रहते हैं। उपयोग में न होने पर गाड़ी को सूखाकर रखा जाता है।

एल्यूमीनियम मिश्र धातु बॉडी और हाई-कार्बन स्टील फ्रेम की खरोंच, ढीली फिटिंग और जंग के लिए जाँच की जाती है। यह जाँच तब अधिक मायने रखती है जब गाड़ी तट के पास या गीले मौसम में चलती है।

अनुपालन दस्तावेज़

आवश्यकताएँ गंतव्य बाज़ार और लगाए गए उपकरणों पर निर्भर करती हैं। एक मोबाइल फूड कार्ट आम तौर पर विद्युत सुरक्षा, खाद्य-संपर्क सतहों और, जहां इलेक्ट्रिक ड्राइव शामिल है, बैटरी या चार्जिंग दस्तावेज़, साथ ही स्थानीय वेंडिंग और स्वच्छता अनुमतियों को छूती है।

TUNE गंतव्य बाज़ार के विरुद्ध एक दस्तावेज़ सूची तैयार करता है, और ऑर्डर को अंतिम रूप देने से पहले अनुमोदन मार्ग पर सहमति व्यक्त की जाती है। जब सीई-संबंधित कागजात, विद्युत परीक्षण रिपोर्ट या अन्य अनुपालन रिकॉर्ड की आवश्यकता होती है, तो सटीक दस्तावेज़ का नाम और जारी करने वाली पार्टी अनुबंध में लिखी जाती है।

सीई मार्किंग - कार्ट के लागू विद्युत विन्यास पर लागू होता है।

ISO 9001 - शेडोंग कारखाने में गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली को कवर करता है।

डीओटी दस्तावेज़ीकरण - गंतव्य बाज़ार के लिए पुष्टि किए गए परिवहन कॉन्फ़िगरेशन से संबंधित है।

प्रमाणपत्र संख्या, जारीकर्ता निकाय और उत्पाद का दायरा अंतिम आदेश दस्तावेजों के साथ प्रदान किया जाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

क्या बाइक आइसक्रीम और हॉट डॉग दोनों परोस सकती है?

सूचीबद्ध आउटपुट श्रेणियां और उपकरण वर्ग मिश्रित मेनू का समर्थन करते हैं। हीटिंग और कूलिंग लेआउट की पुष्टि की गई है ताकि चयनित उपकरण साथ-साथ सुरक्षित रूप से चल सकें।

क्या बीयर उपकरण जोड़े जा सकते हैं?

बीयर और अन्य पेय उपकरण को वैकल्पिक विन्यास के रूप में माना जाता है। नल के प्रकार, केग भंडारण, शीतलन, गैस आपूर्ति और जल निकासी पर पहले से सहमति है।

क्या यह खाद्य उत्सव के लिए उपयुक्त है?

हाँ। बहु-श्रेणी लेआउट अस्थायी आयोजनों, बाजारों और बाहरी खानपान के लिए उपयुक्त है, जो स्थल पहुंच, स्थानीय परमिट और विद्युत आपूर्ति के अधीन है।

क्या शरीर को अनुकूलित किया जा सकता है?

हाँ। रंग और आकार को वैकल्पिक या अनुकूलित के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। उत्पादन से पहले लोगो ग्राफिक्स, कैनोपी डिज़ाइन, उपकरण लेआउट और भंडारण व्यवस्था की पुष्टि की जाती है।

क्या 250 W कुल उपकरण शक्ति को कवर करता है?

शीट में 250 W को आधार आकृति के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। अंतिम उपकरण सूची की अलग से समीक्षा की जाती है और खरीदार को प्रत्येक हीटिंग, कूलिंग, लाइटिंग और चार्जिंग घटक के लिए एक पूर्ण पावर शेड्यूल प्राप्त होता है।

एक साल की वारंटी में क्या शामिल है?

बताई गई अवधि एक वर्ष है। अनुबंध यह निर्धारित करता है कि इसमें फ्रेम, विद्युत प्रणाली, शीतलन उपकरण, हीटिंग उपकरण, बैटरी, चार्जर और सहायक उपकरण शामिल हैं या नहीं।

वारंटी और सेवा का दायरा

उत्पाद पर शिपमेंट तिथि से एक वर्ष की वारंटी होती है, जब तक कि बिक्री अनुबंध में अन्यथा न कहा गया हो।

बहिष्करण अनुचित संचालन, ओवरलोडिंग, अनधिकृत संशोधन, परिवहन, सामान्य टूट-फूट, जंग, उपभोज्य भागों, तीसरे पक्ष के उपकरण, गलत वोल्टेज या अप्रत्याशित घटना से होने वाली क्षति को कवर करता है।

दोष दावे के लिए, खरीदार मॉडल, सीरियल नंबर, डिलीवरी की तारीख, चालान संदर्भ, फोटो या वीडियो और परिचालन स्थितियों का संक्षिप्त विवरण भेजता है। TUNE फ़ाइल की समीक्षा करता है और प्रतिस्थापन भागों, मरम्मत मार्गदर्शन, ऑन-साइट समर्थन या बिक्री अनुबंध में लिखा कोई अन्य समाधान प्रदान करता है।

तकनीकी सहायता ईमेल, वीडियो कॉल या लिखित निर्देशों के माध्यम से चलती है। स्पेयर पार्ट्स में पहिये, कैबिनेट ताले, टिका, प्रकाश मॉड्यूल, विद्युत कनेक्टर, स्टेनलेस-स्टील फिटिंग और कवर हार्डवेयर शामिल हैं, जो स्टॉक और शिपिंग व्यवस्था के अधीन हैं।

आदेश की पुष्टि

बिक्री अनुबंध उत्पादन, निरीक्षण और बिक्री के बाद सेवा के लिए संदर्भ दस्तावेज है। यह पुष्टि किए गए आयामों, बॉडी सामग्री, रंग, उपकरण सूची, जल-प्रणाली डिजाइन, विद्युत आवश्यकताओं, वितरण कार्यक्रम, निरीक्षण प्रक्रिया और वारंटी सीमाओं को रिकॉर्ड करता है। TUNE ऑपरेटिंग निर्देश, लेआउट चित्र, विद्युत विनिर्देश, जल-प्रणाली मार्गदर्शन और प्रतिस्थापन-भागों का समर्थन प्रदान करता है। फ़्रेम, बॉडी, विद्युत प्रणाली, जल उपकरण और वैकल्पिक उपकरणों के लिए वारंटी शर्तें अलग से लिखी गई हैं।