स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फूड ट्रक

TUNE का स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फूड ट्रक एक इलेक्ट्रिक ड्राइव सिस्टम और पूरी तरह से अनुकूलन योग्य मोबाइल किचन के साथ एक क्लासिक VW-स्टाइल बॉडी को जोड़ता है। यह उन ऑपरेटरों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें स्ट्रीट फूड वेंडिंग, इवेंट और खानपान सेवाओं के लिए शून्य-उत्सर्जन वाहन की आवश्यकता होती है।

इस मॉडल में एक हाइड्रोलिक पॉप-अप छत, स्टेनलेस स्टील निर्माण और एक ऑनबोर्ड पानी और विद्युत प्रणाली शामिल है। ट्रक को मेनू और स्थानीय नियमों के अनुसार खाना पकाने के उपकरण, सिंक, प्रशीतन और अन्य फिक्स्चर के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।

TUNE ने 2015 से खाद्य ट्रक और ट्रेलरों का निर्माण किया है और 50 से अधिक देशों में निर्यात करता है। उत्तरी अमेरिका में बिक्री का 60% हिस्सा है, और यूरोप में 25% हिस्सा है। शेडोंग, चीन में स्थित फैक्ट्री 4,500 वर्ग मीटर में फैली हुई है और लेजर कटिंग से लेकर अंतिम गुणवत्ता निरीक्षण तक पूरी उत्पादन प्रक्रिया का पालन करती है।

प्रमुख विशेषताऐं

शून्य टेलपाइप उत्सर्जन के साथ इलेक्ट्रिक ड्राइव 72V बैटरी सिस्टम द्वारा संचालित। मानक कॉन्फ़िगरेशन में छह 12V 100Ah बैटरियां शामिल हैं, जो लगभग 40 किमी की ड्राइविंग रेंज प्रदान करती हैं और इन्वर्टर के साथ जोड़े जाने पर पूरे दिन के लिए प्रशीतन या खाना पकाने के उपकरण चलाने के लिए पर्याप्त शक्ति प्रदान करती हैं।

हाइड्रोलिक पॉप-अप छत सेवा के दौरान आंतरिक हेडरूम बढ़ाता है और परिवहन या भंडारण के लिए कम करता है।

स्टेनलेस स्टील बॉडी और संरचना मुख्य संरचना और खाद्य संपर्क सतहों में स्थायित्व और स्वच्छता के लिए स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है।

अनुकूलन योग्य आंतरिक लेआउट विशिष्ट मेनू और वर्कफ़्लो से मेल खाने के लिए वर्कटॉप, सिंक, खाना पकाने के उपकरण, भंडारण और ब्रांडिंग की व्यवस्था की जा सकती है।

एकाधिक बिजली विकल्प ऑनबोर्ड विद्युत प्रणाली 110V, 220V, 240V, या 380V बाहरी पावर इनपुट का समर्थन करती है। एक अलग स्विच पैनल रोशनी, पंप और उपकरण सर्किट को नियंत्रित करता है।

जल व्यवस्था सम्मिलित है स्वच्छ पानी की टंकी, अपशिष्ट जल टैंक, पानी पंप, वॉटर हीटर, सिंक, पानी के पाइप और इनलेट/आउटलेट कनेक्शन से सुसज्जित।

नाली के साथ नॉन-स्लिप एल्यूमीनियम फर्श सुरक्षित संचालन और आसान सफाई के लिए डिज़ाइन किया गया।

तकनीकी मापदंड

वाहन विशिष्टताएँ

विद्युत व्यवस्था

जल व्यवस्था

अनुकूलन विकल्प

उत्पाद विवरण

डिज़ाइन और दिखावट स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फ़ूड ट्रक एक रेट्रो VW-स्टाइल बॉडी शेप का उपयोग करता है जो स्ट्रीट फ़ूड बाज़ारों में पहचानने योग्य है। बाहरी हिस्से को मानक रंग कार्ड से किसी भी रंग में रंगा जा सकता है या ब्रांड के रंगों से मिलान किया जा सकता है। डिज़ाइन का उद्देश्य भीड़-भाड़ वाले आयोजन परिवेश में रखरखाव के लिए अत्यधिक जटिल हुए बिना दृश्यमान होना है।

बैटरी और सहनशक्ति मानक विद्युत प्रणाली 72V ड्राइव सिस्टम से जुड़ी छह 12V 100Ah डीप-साइकिल बैटरियों का उपयोग करती है। सामान्य सड़क उपयोग के तहत, यह लगभग 40 किलोमीटर की ड्राइविंग रेंज प्रदान करता है। इन्वर्टर से कनेक्ट होने पर, बैटरी बैंक लगभग एक पूर्ण कार्य दिवस के लिए रेफ्रिजेरेटेड कैबिनेट या सीमित खाना पकाने के उपकरण चला सकता है। लंबे समय तक सेवा देने या उच्च-शक्ति वाले उपकरणों के लिए, बाहरी बिजली कनेक्शन की सिफारिश की जाती है।

समर्थित खाद्य प्रकार रसोई क्षेत्र को मेनू आइटम की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं:

हैम्बर्गर और हॉट डॉग

फ्रेंच फ्राइज़ और तले हुए स्नैक्स

पैनकेक, क्रेप्स, और वफ़ल

सुशी रोल और ठंडे व्यंजन

आइसक्रीम और मिठाइयाँ

कॉफ़ी और पेय पदार्थ

उपकरण लेआउट यह निर्धारित करता है कि ऑपरेटर के लिए कौन से खाद्य प्रकार सबसे व्यावहारिक हैं।

गतिशीलता और संचालन
ट्रक स्व-चालित है और बैटरी चार्ज होने पर इसे अलग से खींचने वाले वाहन की आवश्यकता नहीं होती है। ऑपरेटर पैदल यातायात और इवेंट शेड्यूल के आधार पर स्थान और परिचालन घंटे चुन सकते हैं। यह गतिशीलता मौसमी व्यवसाय मॉडल का भी समर्थन करती है, जैसे ग्रीष्मकालीन कार्यक्रम, अवकाश बाज़ार, या निजी खानपान।

निर्माता अवलोकन

क़िंगदाओ ट्यून टेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड कस्टम फूड ट्रक, फूड ट्रेलर, मोबाइल किचन और लक्जरी मोबाइल टॉयलेट ट्रेलरों के अनुसंधान, विकास, डिजाइन और उत्पादन में माहिर है।

कंपनी तथ्य

उत्पादन सुविधा सीएनसी लेजर कटिंग मशीन, धातु निर्माण उपकरण, वेल्डिंग स्टेशन, पॉलिशिंग उपकरण, पेंटिंग सुविधाएं और समर्पित असेंबली लाइनों से सुसज्जित है। प्रत्येक इकाई शिपमेंट से पहले सामग्री की तैयारी, लेजर कटिंग, आकार देने, वेल्डिंग, पॉलिशिंग, पेंटिंग, असेंबली, गुणवत्ता निरीक्षण और पैकेजिंग से गुजरती है।

यह विनिर्माण क्षमता TUNE को उत्तरी अमेरिकी और यूरोपीय बाजारों के लिए विभिन्न एक्सल कॉन्फ़िगरेशन, रसोई लेआउट और अनुपालन आवश्यकताओं के लिए कस्टम ऑर्डर को संभालने की अनुमति देती है।

पैकेजिंग और डिलिवरी

शिपिंग विधि गंतव्य द्वारा निर्धारित की जाती है। सामान्य विकल्पों में फ्लैट रैक कंटेनर, रोल-ऑन/रोल-ऑफ (रोरो), या कई इकाइयों के लिए बल्क कार्गो शामिल हैं।

बिक्री उपरांत सहायता

TUNE निम्नलिखित बिक्री-पश्चात सेवाएँ प्रदान करता है:

उत्पाद संचालन मार्गदर्शन

विद्युत और जल प्रणालियों के लिए तकनीकी सहायता

रखरखाव की सिफ़ारिशें

स्पेयर पार्ट्स सहायता

आवश्यकता पड़ने पर इंजीनियर विदेशों में सेवा मशीनरी के लिए उपलब्ध हैं

मानक वारंटी 12 महीने के लिए विनिर्माण दोषों को कवर करती है। विद्युत घटकों और वैकल्पिक उपकरणों के लिए विशिष्ट वारंटी शर्तें आपूर्तिकर्ता और कॉन्फ़िगरेशन के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

फुल चार्ज पर ड्राइविंग रेंज क्या है? 

छह 12V 100Ah बैटरियों के साथ मानक कॉन्फ़िगरेशन लगभग 40 किलोमीटर की ड्राइविंग रेंज प्रदान करता है। वास्तविक सीमा ड्राइविंग के दौरान भार, भूभाग और जहाज पर उपकरण के उपयोग पर निर्भर करती है।

क्या इस स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फ़ूड ट्रक का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका या यूरोप में किया जा सकता है? 

हाँ। ट्रक को यूएस डीओटी और ईयू सीई आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालाँकि, स्थानीय पंजीकरण, सड़क अनुमोदन और स्वास्थ्य विभाग परमिट खरीदार की ज़िम्मेदारी है और राज्य या देश के आधार पर अतिरिक्त दस्तावेज़ीकरण या संशोधन की आवश्यकता हो सकती है।

किस प्रकार के खाना पकाने के उपकरण स्थापित किए जा सकते हैं? 

रसोई क्षेत्र को फ्रायर, तवे, ग्रिल, रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर, सिंक और अन्य मानक वाणिज्यिक रसोई उपकरणों के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। उपकरण का चयन मेनू, उपलब्ध स्थान और बिजली आपूर्ति पर निर्भर करता है।

खाना पकाने के उपकरण के लिए किस शक्ति स्रोत की आवश्यकता है? 

ट्रक रेफ्रिजरेटर और छोटे उपकरणों जैसे कम-वाट क्षमता वाले उपकरणों के लिए बैटरी पावर पर चल सकता है। फ्रायर या ओवन जैसे उच्च शक्ति वाले खाना पकाने के उपकरण को आमतौर पर उपकरण कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर 110V, 220V, 240V, या 380V के बाहरी बिजली कनेक्शन की आवश्यकता होती है।

क्या लेआउट को मेरे मेनू के लिए अनुकूलित किया जा सकता है? 

हाँ। TUNE उत्पादन से पहले आंतरिक लेआउट, उपकरण प्लेसमेंट, भंडारण और ब्रांडिंग की योजना बनाने के लिए प्रत्येक ग्राहक के साथ काम करता है। विनिर्माण शुरू होने से पहले एक लेआउट ड्राइंग और उपकरण सूची की पुष्टि की जाती है।

उत्पादन में कितना समय लगता है? 

डिजाइन की पुष्टि और जमा के बाद 1 से 5 इकाइयों के लिए उत्पादन का समय लगभग 30 दिन है। बड़े ऑर्डर या अत्यधिक अनुकूलित कॉन्फ़िगरेशन के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है।

क्या आप स्पेयर पार्ट्स उपलब्ध कराते हैं? 

हाँ। पंप, स्विच, लाइट और पानी की फिटिंग जैसे सामान्य घटकों के लिए स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति की जा सकती है। कस्टम उपकरण के लिए प्रतिस्थापन हिस्से मूल उपकरण निर्माता से प्राप्त किए जा सकते हैं।

क्या फ़ैक्टरी का दौरा करना संभव है? 

हाँ। शेडोंग, चीन में कारखाने का दौरा करने के लिए खरीदारों का स्वागत है। शिपमेंट से पहले वीडियो निरीक्षण की भी व्यवस्था की जा सकती है।

संपर्क

विस्तृत उद्धरण, लेआउट ड्राइंग, या उपकरण कॉन्फ़िगरेशन प्रस्ताव के लिए, कृपया निम्नलिखित जानकारी के साथ क़िंगदाओ ट्यून टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड से संपर्क करें:

लक्ष्य देश और संचालन का शहर

मेनू या भोजन का प्रकार

आवश्यक उपकरण सूची

पसंदीदा आयाम

आवश्यक मात्रा

TUNE 1 से 2 व्यावसायिक दिनों के भीतर पूछताछ का जवाब देता है।

परिनियोजन प्रोफ़ाइल और स्थान

● उत्पाद मॉडल: स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फूड ट्रक (रेट्रो बस एस्थेटिक पॉड)

● परिचालन स्थान: प्रांतीय पार्क और वाटरफ़्रंट प्रोमेनेड, ओकानागन वैली, ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा

● प्राथमिक मेनू: कारीगर मीठे और नमकीन क्रेप्स (मॉन्ट्रियल स्मोक्ड बीफ़, पैसिफिक सैल्मन और कैनेडियन मेपल शुगर की विशेषता)

● पावरट्रेन और फिनिश: 100% इलेक्ट्रिक ड्राइव चेसिस, टू-टोन ओशन ब्लू और पोलर व्हाइट ऑटोमोटिव कोटिंग

पार्क अनुपालन एवं परिचालन इंजीनियरिंग

कनाडा में नगरपालिका पार्कों और तटवर्ती हरित क्षेत्रों के भीतर खाद्य वेंडिंग इकाइयों के संचालन के लिए शोर अध्यादेशों, पर्यावरण नियमों और विद्युत सुरक्षा मानकों का कड़ाई से अनुपालन आवश्यक है:

1. शून्य-उत्सर्जन ग्रीन जोन पहुंच

कई कनाडाई शहर के पार्क और झील के किनारे के सैरगाह ध्वनि प्रदूषण और निकास उत्सर्जन के कारण पारंपरिक गैस-जनरेटर या डीजल-इंजन खाद्य ट्रकों पर प्रतिबंध लगाते हैं। बैटरी चालित इलेक्ट्रिक पावरट्रेन और शांत ऑनबोर्ड बैटरी सिस्टम ऑपरेटरों को पार्क ट्रेडिंग परमिट को सुचारू रूप से प्राप्त करने और आगंतुकों को परेशान किए बिना यूनिट को सीधे सार्वजनिक लॉन और स्प्लैश पार्क के निकट स्थित करने की अनुमति देता है।

2. उच्च दक्षता वाली चंदवा डिजाइन

पूर्ण लंबाई वाली ऊंची छत की छतरी खुले तैयारी काउंटर को आश्रय देते हुए अंदर ऑपरेटरों के लिए स्पष्ट हेडरूम प्रदान करती है। चौड़ी खुली हवा में परोसने वाली पट्टियों के साथ, दो स्टाफ सदस्य व्यस्त दोपहर के पार्क घंटों के दौरान भोजन तैयार करने, क्रेप फैलाने और कैशियर कर्तव्यों को एक साथ संभाल सकते हैं।

3. वाणिज्यिक उपकरण बिजली प्रबंधन

ताजा स्वादिष्ट क्रेप्स और गर्म पेय पदार्थ तैयार करने के लिए लगातार विद्युत उत्पादन की आवश्यकता होती है। आंतरिक 120V/240V कैनेडियन-अनुपालक विद्युत बॉक्स निरंतर सेवा शिफ्ट के दौरान वोल्टेज ड्रॉप के बिना दोहरी वाणिज्यिक क्रेप ग्रिड, कोल्ड टॉपिंग पैन और आंतरिक वेंटिलेशन प्रशंसकों को सुरक्षित रूप से बिजली वितरित करता है।

सत्यापित कनाडाई ऑपरेटर प्रतिक्रिया

रेटिंग: 5.0 में से 5.0 स्टार परिचालन विक्रेता: ओकानागन वाटरफ्रंट रियायतें स्थान: ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा

"हमने ब्रिटिश कोलंबिया में पार्क के तट पर अपने मौसमी क्रेप और कॉफी कॉन्सेप्ट को चलाने के लिए स्मार्ट इलेक्ट्रिक स्ट्रीट फूड ट्रक तैनात किया। क्योंकि हम पर्यावरण की दृष्टि से संवेदनशील पार्क स्थानों में काम करते हैं, इसलिए स्थानीय नगर पालिका से हमारे विक्रेता परमिट को सुरक्षित करने के लिए एक शांत, शून्य-उत्सर्जन इलेक्ट्रिक यूनिट का होना आवश्यक था।

पश्चिमी कनाडा में माल ढुलाई सुचारु रूप से हुई, और वाहन पूरी तरह से सुरक्षित पहुंच गया। हल्के नीले और सफेद विंटेज बॉडीवर्क को पार्क आगंतुकों से तत्काल सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है, जो एक औद्योगिक ट्रेलर की तरह महसूस किए बिना समुद्र तट और पार्क के दृश्यों में स्वाभाविक रूप से फिट बैठता है।

परिचालन की दृष्टि से, इलेक्ट्रिक ड्राइव सिस्टम को पक्के पार्क मार्गों पर चलाना और साइट पर स्थापित करना आसान है। अंदर, फूड-ग्रेड स्टेनलेस काउंटर हमें हमारे क्रेप ग्रिडल्स, रेफ्रिजरेटेड प्रीप पैन और पीओएस स्टेशन के लिए पर्याप्त जगह देते हैं। ऊंचा छत चंदवा शानदार वायु प्रवाह बनाता है, और कम काउंटर ऊंचाई ग्राहकों के साथ बातचीत को आसान और मैत्रीपूर्ण बनाती है। यह एक विश्वसनीय, पर्यावरण के अनुकूल मोबाइल इकाई है जो कनाडाई स्वास्थ्य और पार्क परिचालन मानकों को पूरा करती है।"