गैल्वनाइज्ड स्टील स्क्वायर फ़ूड ट्रेलर

TUNE का गैल्वनाइज्ड स्टील स्क्वायर फूड ट्रेलर उन ऑपरेटरों के लिए एक कस्टम मोबाइल कमर्शियल किचन है, जिन्हें साधारण वेंडिंग बूथ के बजाय व्यावहारिक खाना पकाने की जगह की आवश्यकता होती है। इसका वर्गाकार शरीर सीधी आंतरिक दीवारें, खड़े होने के लिए उपयोगी ऊंचाई और खाना पकाने के उपकरण, प्रशीतन, भंडारण और स्वच्छता सुविधाओं के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करता है। TUNE आईएसओ 9001 गुणवत्ता प्रबंधन के तहत अपने क़िंगदाओ कारखाने में इस वर्गाकार खाद्य ट्रेलर का निर्माण करता है। ट्रेलर को उत्तरी अमेरिका, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया और अन्य बाजारों में ग्राहकों को निर्यात किया जाता है, जिसमें प्रासंगिक कॉन्फ़िगरेशन के लिए यूएस डीओटी, ईयू सीई और एनएसएफ-संबंधित दस्तावेज उपलब्ध हैं। थोक गैल्वेनाइज्ड फूड ट्रेलर या कस्टम स्क्वायर मोबाइल किचन की तलाश करने वाले खरीदार उत्पादन से पहले ट्यून के साथ सीधे लेआउट, उपकरण और विद्युत मानकों की पुष्टि कर सकते हैं।

चेसिस कम से कम 70 माइक्रोन के संदर्भ जस्ता कोटिंग के साथ गर्म-डुबकी गैल्वेनाइज्ड ट्यूबलर स्टील का उपयोग करता है। यह उपचार स्टील संरचना को नमी, सड़क नमक और आर्द्र परिचालन स्थितियों से बचाने में मदद करता है। संक्षारण प्रतिरोध अभी भी कोटिंग की गुणवत्ता, जल निकासी, सड़क जोखिम और नियमित रखरखाव पर निर्भर करता है। खुले रियर बालकनी डेक का उपयोग अनुमोदित बाहरी उपकरण, भंडारण टैंक या सेवा सहायक उपकरण के लिए किया जा सकता है। डेक पर रखी किसी भी भारी वस्तु को अंतिम भार गणना में शामिल किया जाना चाहिए और खींचने से पहले सुरक्षित किया जाना चाहिए।

प्रमाणीकरण एवं गुणवत्ता आश्वासन

TUNE आईएसओ 9001 गुणवत्ता प्रबंधन के तहत इस गैल्वनाइज्ड स्टील स्क्वायर फूड ट्रेलर का निर्माण करता है। अंतिम कॉन्फ़िगरेशन और गंतव्य बाजार के आधार पर, पूर्ण ट्रेलर और चयनित विद्युत प्रणाली के लिए यूएस डीओटी, ईयू सीई और एनएसएफ/एएनएसआई दस्तावेज़ प्रदान किए जा सकते हैं। शिपमेंट से पहले एसजीएस या इंटरटेक द्वारा तृतीय-पक्ष निरीक्षण की व्यवस्था की जा सकती है। प्रत्येक ट्रेलर चेसिस, गैल्वनाइजिंग मोटाई, बॉडी असेंबली, जल प्रणाली, विद्युत सर्किट और ब्रेकिंग घटकों को कवर करने वाली एक दस्तावेजी निरीक्षण प्रक्रिया से गुजरता है।

डिजाइन और निर्माण

गैल्वनाइज्ड स्टील फूड ट्रेलर उन ऑपरेटरों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें व्यावहारिक व्यावसायिक रसोई की आवश्यकता होती है। इसका वर्गाकार शरीर सीधी आंतरिक दीवारें, खड़े होने के लिए उपयोगी ऊंचाई और खाना पकाने के उपकरण, प्रशीतन, भंडारण और स्वच्छता सुविधाओं के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करता है।

चेसिस कम से कम 70 माइक्रोन के संदर्भ जस्ता कोटिंग के साथ गर्म-डुबकी गैल्वेनाइज्ड ट्यूबलर स्टील का उपयोग करता है। यह उपचार स्टील संरचना को नमी, सड़क नमक और आर्द्र परिचालन स्थितियों से बचाने में मदद करता है। संक्षारण प्रतिरोध अभी भी कोटिंग की गुणवत्ता, जल निकासी, सड़क जोखिम और नियमित रखरखाव पर निर्भर करता है।

खुले रियर बालकनी डेक का उपयोग अनुमोदित बाहरी उपकरण, भंडारण टैंक या सेवा सहायक उपकरण के लिए किया जा सकता है। डेक पर रखी किसी भी भारी वस्तु को अंतिम भार गणना में शामिल किया जाना चाहिए और खींचने से पहले सुरक्षित किया जाना चाहिए।

मुख्य तकनीकी पैरामीटर

खरीदार द्वारा खाना पकाने के उपकरण, प्रशीतन, टैंक, बैटरी और बाहरी उपकरण का चयन करने के बाद अंतिम पेलोड, सकल वाहन द्रव्यमान, एक्सल रेटिंग और ब्रेकिंग विनिर्देश की पुष्टि की जानी चाहिए। स्रोत विनिर्देश में अलग-अलग लोड विवरण शामिल हैं, इसलिए अनुमोदित इंजीनियरिंग ड्राइंग को अंतिम संदर्भ माना जाना चाहिए।

दैनिक उपयोग निर्देश

खींचने से पहले

1. खाना पकाने और बिजली के सभी उपकरण बंद कर दें।

2. सर्विस विंडो और एक्सेस दरवाजे बंद करें और लॉक करें।

3. जहां आवश्यक हो, ढीले पानी के कंटेनरों को सूखा दें या सुरक्षित रखें।

4. जांच करें कि गैस सिलेंडर, बाहरी धूम्रपान यंत्र और भंडारण टैंक मजबूती से लगे हुए हैं।

5. सभी कोने वाले स्टेबलाइजर जैक को उठाएं और सामने वाले जॉकी व्हील को सुरक्षित करें।

6. टायर, व्हील नट, लाइट, कपलिंग और सुरक्षा चेन का निरीक्षण करें।

7. पुष्टि करें कि आपातकालीन ब्रेकअवे कनेक्शन जुड़ा हुआ है।

8. सुनिश्चित करें कि कुल लोड किया गया वजन स्वीकृत रेटिंग के भीतर रहता है।

सेवा के लिए खोलने से पहले

1. स्थिर, उचित स्तर की जमीन पर पार्क करें।

2. पार्किंग ब्रेक लगाएं और स्टेबलाइजर जैक को नीचे करें।

3. स्वीकृत बिजली आपूर्ति कनेक्ट करें और मुख्य ब्रेकर की जांच करें।

4. पानी पंप, साफ पानी की टंकी, अपशिष्ट जल आउटलेट और गर्म पानी प्रणाली का परीक्षण करें।

5. फ्रायर, तवे या गैस उपकरणों का उपयोग करने से पहले वेंटिलेशन शुरू करें।

6. प्रशीतन तापमान और खाद्य-भंडारण संगठन की जाँच करें।

7. कर्मचारियों की स्वच्छता के लिए हाथ धोने का सिंक उपलब्ध रखें।

8. पुष्टि करें कि पीछे की बालकनी डेक और सेवा क्षेत्र यात्रा के खतरों से मुक्त हैं।

आंतरिक कार्यप्रवाह और उपकरण

इंटीरियर को अलग-अलग तैयारी, खाना पकाने, धुलाई और सेवा क्षेत्रों में व्यवस्थित किया जा सकता है। विशिष्ट उपकरण में शामिल हैं:

● डुअल-बर्नर गैस तवा

● डबल फ्रायर

● वर्टिकल वार्मिंग कैबिनेट

●अंडर-काउंटर रेफ्रिजरेटर

● वाणिज्यिक निकास हुड

● 304 स्टेनलेस-स्टील तैयारी काउंटर

●स्लाइडिंग-दरवाजा भंडारण अलमारियाँ

● तीन डिब्बे वाला सिंक

● स्वतंत्र हाथ धोने वाला सिंक

● तत्काल गर्म पानी हीटर

● एयर कंडीशनिंग प्रणाली

● पीओएस और पैकेजिंग स्टेशन

304 स्टेनलेस-स्टील का इंटीरियर चिकना और पोंछने में आसान है, लेकिन यह स्वयं-सफाई नहीं करता है। प्रत्येक संचालन सत्र के बाद ग्रीस, खाद्य अवशेष और पानी के निशान हटा दिए जाने चाहिए। खाना पकाने की आवृत्ति और ग्रीस के स्तर के अनुसार बैफल फिल्टर को साफ किया जाना चाहिए।

ग्राहक चिंताएँ और व्यावहारिक समाधान

चिंता: क्या सेवा के दौरान ट्रेलर स्थिर रहेगा?

चार मैकेनिकल स्टेबलाइज़र जैक को कर्मचारियों के चलने और अंदर काम करने के दौरान गतिविधि को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उन्हें एक स्थिर सतह पर रखा जाना चाहिए और टोइंग ब्रेक के साथ उपयोग किया जाना चाहिए। पूरे ट्रेलर को उनके इच्छित समर्थन कार्य से आगे उठाने के लिए जैक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

चिंता: क्या कई व्यावसायिक उपकरण एक साथ काम कर सकते हैं?

विद्युत प्रणाली को 110V, 220V, 240V और 380V सहित विभिन्न वोल्टेज के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। हालाँकि, कुल उपकरण वाट क्षमता, चरण संतुलन, केबल आकार, ब्रेकर क्षमता और घटना-स्थल आपूर्ति की एक प्रणाली के रूप में समीक्षा की जानी चाहिए। अंतिम लोड शेड्यूल पूरा होने के बाद ही जनरेटर का चयन किया जाना चाहिए।

चिंता: क्या ट्रेलर तटीय क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है?

गैल्वनाइज्ड चेसिस और स्टेनलेस-स्टील इंटीरियर आर्द्र वातावरण के लिए उपयोगी हैं। ऑपरेटरों को नीचे से नमक और सड़क के अवशेषों को साफ करना चाहिए, कटे हुए किनारों का निरीक्षण करना चाहिए और जल निकासी बिंदुओं को बनाए रखना चाहिए। गैल्वनाइजिंग से संक्षारण का खतरा कम हो जाता है लेकिन रखरखाव समाप्त नहीं होता है।

गुणवत्ता निरीक्षण प्रवाह

सामग्री निरीक्षण → चेसिस वेल्डिंग और गैल्वनाइजिंग जांच → बॉडी और बालकनी असेंबली → विद्युत और पाइपलाइन स्थापना → हैच और दरवाजे का परीक्षण → उपकरण कमीशनिंग → वजन और प्री-शिपमेंट निरीक्षण

खरीदार गैल्वनीकरण की मोटाई, स्टेनलेस-स्टील सामग्री, विद्युत इन्सुलेशन, ग्राउंडिंग, प्लंबिंग दबाव और अंतिम आयामों के रिकॉर्ड का अनुरोध कर सकता है। उत्पादन से पहले सहमति होने पर एसजीएस, इंटरटेक या किसी अन्य निरीक्षण कंपनी द्वारा स्वतंत्र निरीक्षण को शामिल किया जा सकता है।

अनुपालन और दस्तावेज़ीकरण

उत्पाद फ़ाइल यूएस डीओटी, ईयू सीई, एनएसएफ/एएनएसआई और आईएसओ 9001-संबंधित आवश्यकताओं को संदर्भित करती है। इन संदर्भों की जांच सटीक वाहन, विद्युत विन्यास और गंतव्य देश से की जानी चाहिए। एक घटक प्रमाणपत्र स्वचालित रूप से संपूर्ण खाद्य ट्रेलर को प्रमाणित नहीं करता है।

खरीदने से पहले पुष्टि करें:

● VIN या वाहन पहचान आवश्यकताएँ

● एक्सल और ब्रेक दस्तावेज़ीकरण

● विद्युत वोल्टेज और आवृत्ति

● गैस स्थापना और अग्नि-सुरक्षा नियम

● भोजन-परिसर और अपशिष्ट जल आवश्यकताएँ

●स्थानीय सड़क पंजीकरण

● अंतिम वजन और अनुमत पेलोड

● निरीक्षण और वितरण दस्तावेज़

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

क्या पिछली बालकनी का उपयोग धूम्रपान करने वालों के लिए किया जा सकता है?

यह तब संभव हो सकता है जब उपकरण, वजन, गर्मी संरक्षण, वेंटिलेशन और स्थानीय अग्नि नियमों की पहले से समीक्षा की जाए। खरीदार को लिखित अनुमति के बिना भारी या उच्च तापमान वाले उपकरण नहीं जोड़ने चाहिए।

क्या ट्रेलर में रसोई के सभी उपकरण शामिल हैं?

मानक कॉन्फ़िगरेशन में चयनित उपकरण शामिल हो सकते हैं, लेकिन सटीक उपकरण सूची उद्धरण में बताई जानी चाहिए। वैकल्पिक उपकरण कीमत, शक्ति, वजन और लीड समय को प्रभावित कर सकते हैं।

इस ट्रेलर के लिए कौन से प्रमाणपत्र उपलब्ध हैं?

ट्यून अंतिम कॉन्फ़िगरेशन और गंतव्य बाजार के आधार पर, पूर्ण ट्रेलर और चयनित विद्युत प्रणाली के लिए यूएस डीओटी, ईयू सीई और एनएसएफ से संबंधित दस्तावेज प्रदान कर सकता है। ISO 9001 विनिर्माण प्रक्रिया पर लागू होता है। एसजीएस या इंटरटेक द्वारा तृतीय-पक्ष निरीक्षण की व्यवस्था की जा सकती है।

कौन सी वारंटी सहायता उपलब्ध है?

TUNE परिचालन मार्गदर्शन, तकनीकी संचार, रखरखाव सलाह और स्पेयर-पार्ट सहायता प्रदान कर सकता है। चेसिस, बॉडी, इलेक्ट्रिकल सिस्टम, प्लंबिंग और तीसरे पक्ष के उपकरणों के लिए वारंटी शर्तों को अलग से सूचीबद्ध किया जाना चाहिए।

क्या डिलीवरी के बाद तत्काल वाणिज्यिक संचालन की गारंटी है?

नहीं, स्थानीय पंजीकरण, खाद्य परमिट, अग्नि निरीक्षण, गैस अनुमोदन, विद्युत निरीक्षण और साइट की तैयारी की अभी भी आवश्यकता हो सकती है।

बहामियन द्वीप परियोजना समीक्षा: गैल्वेनाइज्ड स्टील स्क्वायर फूड ट्रेलर

रियायती साइट सारांश

● उत्पाद मॉडल: गैल्वनाइज्ड स्टील स्क्वायर फ़ूड ट्रेलर (पोर्च डेक और डुअल-एक्सल सीरीज़)

● परिचालन स्थान: तटीय समुद्र तट लॉट और राजमार्ग रियायत, नासाउ, बहामास

● प्राथमिक भोजन: द्वीप-शैली स्मोक्ड बारबेक्यू, जर्क चिकन और ठंडे पेय पदार्थ

● वाहन लेआउट: संलग्न फ्रंट कमर्शियल किचन + इंटीग्रेटेड रियर ओपन बीबीक्यू डेक

● रंग और ट्रिम: हॉट-डिप गैल्वेनाइज्ड फ्रेम और डायमंड प्लेट एल्यूमिनियम एक्सेंट ट्रिम के साथ मैट ब्लैक एल्यूमिनियम कम्पोजिट पैनल

तटीय इंजीनियरिंग और द्वीप परिचालन संबंधी विचार

बहामास में मोबाइल फूड रियायत के संचालन के लिए नमक हवा के संपर्क, तीव्र उष्णकटिबंधीय सौर गर्मी और उच्च गर्मी बारबेक्यू खाना पकाने के तरीकों को संभालने के लिए विशेष सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

समुद्री-ग्रेड नमक वायु संक्षारण रक्षा

बहामास में द्वीप तटीय वातावरण मानक स्टील के लिए अत्यधिक संक्षारक हैं। इस ट्रेलर का निर्माण हेवी-गेज हॉट-डिप गैल्वनाइज्ड स्टील स्ट्रक्चरल चेसिस और दीवार टयूबिंग फ्रेम, सीलबंद बाहरी समग्र क्लैडिंग और समुद्री हवाओं से जंग के गठन को रोकने के लिए खिड़की के नीचे एल्यूमीनियम डायमंड-प्लेट एक्सेंट का उपयोग करके किया गया था।

समर्पित बाहरी बीबीक्यू स्मोकर डेक

बारबेक्यू धूम्रपान से तीव्र गर्मी, राख और भारी धुआं पैदा होता है जो बंद मोबाइल रसोई में डूब सकता है। कस्टम ओपन रियर पोर्च डेक में हेवी-ड्यूटी स्टेनलेस सुरक्षा रेलिंग की सुविधा है, जो ऑपरेटर को एक वाणिज्यिक ऑफसेट स्मोकर चलाने और सामने की संलग्न रसोई को साफ और धुआं मुक्त रखते हुए लकड़ी/लकड़ी का कोयला बाहर स्टोर करने की अनुमति देती है।

उच्च-परिवेश उष्णकटिबंधीय एयर कंडीशनिंग

कैरेबियाई तापमान के तहत आरामदायक कामकाजी परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए, सामने की जीभ को उच्च क्षमता वाले बाहरी एयर कंडीशनिंग कंडेनसर के साथ कस्टम-फिट किया गया है जो सीधे मुख्य भोजन तैयारी और ऑर्डर क्षेत्र में फ़ीड करता है।

स्लाइडिंग ग्लास ऑर्डर और पिकअप विंडोज़

मुख्य साइड हैच स्लाइडिंग ग्लास विंडो पैनल से सुसज्जित है जिसमें स्पष्ट "यहां ऑर्डर करें" और "यहां पिक-अप करें" साइनेज हैं। यह ऑपरेटरों को हवा-जनित द्वीप रेत और कीड़ों से भोजन तैयार करने वाले क्षेत्रों की रक्षा करते हुए वातानुकूलित आराम से सेवा चलाने की अनुमति देता है।

सत्यापित बहामियन ग्राहक समीक्षा

कुल स्कोर: 5.0 में से 5.0 स्टार
परिचालन विक्रेता: समुद्र तट पर स्मोक्ड बीबीक्यू और ग्रिल रियायत
स्थान: नासाउ, बहामास

"हमने नासाउ में अपने द्वीप बारबेक्यू व्यवसाय का विस्तार करने के लिए रियर पोर्च डेक के साथ गैल्वेनाइज्ड स्टील स्क्वायर फूड ट्रेलर का ऑर्डर दिया। तट के ठीक पास संचालन का मतलब है कि नमक की हवा और नमी एक सस्ते ट्रेलर को एक साल से भी कम समय में बर्बाद कर देगी, इसलिए भारी गैल्वनाइज्ड स्टील और ठोस फ्रेमिंग हमारे लिए गैर-परक्राम्य थी।

बहामास में बंदरगाह तक माल ढुलाई सुचारू रूप से की गई, और इकाई उत्कृष्ट स्थिति में पहुंची। सिल्वर गैल्वेनाइज्ड ट्रिम्स के साथ मैट ब्लैक फिनिश साइट पर तेज और पेशेवर दिखती है।

पिछला खुला बरामदा इस निर्माण का मुख्य आकर्षण है। यह हमारे बड़े ऑफसेट स्मोकर और ईंधन बैग को सुरक्षित रूप से बाहर रखता है, ताकि रसोई के अंदर हमारे कर्मचारियों को गर्मी और धुएं का सामना न करना पड़े। संलग्न खंड के अंदर, सामने का एयर कंडीशनर गर्म कैरेबियन दोपहर के दौरान भी तापमान को नियंत्रित रखता है। टेंडेम एक्सल हमारे ट्रक के पीछे मजबूती से चलते हैं, और कोने के कैंची जैक असमान तटीय जमीन पर समतलीकरण को सीधा बनाते हैं। यह द्वीप की परिस्थितियों के लिए बनाया गया एक मजबूत, कार्यात्मक ट्रेलर है।"